dimarts, 17 de juny del 2014

3r Curs per fer ratafia

Com ja comença a ser tradició, enguany tornem a organitzar un petit, i molt modest, curs per aprendre a fer ratafia!!! I, com aquell qui no vol la cosa, arribem a la tercera edició.

Quan?

Com és tradició, s'han de collir les herbes a les proximitats de la diada de Sant Joan. Per tant, el curs tindrà lloc el dia 21 de juny de 2014. El curs començarà a les 9h i acabarà després de dinar.

On?

A les 9h sortirem del cau (C/ Bruguera, 51) i farem una ruta a peu (aproximadament 15 km) per recollir les herbes. 

Què?

Cada participant haurà de portar:

  • Esmorzar.
  • Dinar.
  • Cantimplora plena aigua: Durant tot el recorregut no hi ha cap font. On dinarem sí.
  • Calçat còmode per caminar.
  • Cistell o similar per posar-hi les herbes.
  • Ganivet o estisores.

Com?

Iniciarem aquesta petita ruta passant per tots els llocs on coneixem que hi ha les herbes. Mentre anem caminant i durant les pauses del camí, s'anirà explicant com es prepara la ratafia. Finalment, i per acabar la jornada, farem una parada al mas de can Buch de les Nogueres. Allà collirem les nous verdes, reposarem i dinarem tranquil·lament. Quan es desitgi, començarem el descens (amb cotxes) per tornar cap a Calella.

Qui?

TOTHOM: Socis i no socis.
Anirem tranquil·lament, no és una competició. Serà una passejada tranquil·la i distesa, us hi sentireu còmodes segur.

Com que serà un curs de petit format (aprox. 15 persones) i fem servir cotxes demanem que ens confirmeu la vostra assistència com més aviat millor. Si hi esteu interessats, envieu-nos un correu a info@amicsescoltes.cat per tal d'inscriure-us.